에펠스크림, 소프트아이스크림 시장 도전장

ⓒ 에펠스크림

[프라임경제] 건강을 담은 요리가 올해 식품 키워드가 되면서 디저트카페 시장에도 영향을 주고 있다. 소위 '나만의 작은 사치'를 위한 소비자를 겨냥한 프리미엄 디저트카페가 급부상하고 있는 것.

특히 국내 몇몇 대기업이 주도하고 있던 소프트 아이스크림 시장에 신생 기업인 에펠스크림이 도전장을 던졌다.

에펠스크림은 지난 13일 롯데백화점 안양점에 첫 론칭됐다. 에펠탑 모형의 소품을 활용해 고객에게 파리의 여유와 달콤함을 전달한다는게 콘셉트다. 가장 큰 경쟁력은 국내 최상의 품질을 자랑하는 유기농 소프트 아이스크림으로 범산목장 유기농 우유로 만든 프리미엄 제품이다.

에펠스크림 관계자는 "현재 롯데백화점 뿐 아니라 대형쇼핑몰, 아울렛 등에서 입점 제의가 들어온 상태"라며 "소프트 아이스크림시장에 돌풍을 일으키겠다"고 전했다.