'발효석류 루비퀸'은 여성호르몬 에스트로겐이 풍부한 여성의 과일인 석류를 특허 김치유산균인 락토바실러스플란타럼 BLS-41로 발효해 개발한 제품이다.
제품명인 루비퀸은 신선하고(Refresh), 특별한(Unique), 아름다운(Beautiful), 젊음(Young)의 첫 글자를 딴 'RUBY족'처럼 나를 가꾸고, 나에게 투자하는 특별한 여성을 위한 제품이라는 의미로 지어졌다.
홈쇼핑을 통해 판매되는 해당 제품은 섭취와 휴대가 간편한 과립 스틱파우치 형태로 포장되어 있으며, 기호에 따라 샐러드에 뿌리거나 요거트에 넣어서 먹을 수 있는 것이 특징이다.
홈쇼핑 론칭 방송에는 대한민국 대표 루비족이자 국민커플로 제2의 전성기를 맞고 있는 가수 강수지가 출연해 홍보를 담당할 예정이다.
바이오리더스 관계자에 따르면 "발효석류 루비퀸은 우리나라 석류에 최적화된 김치 유래 유산균 BLS-41(L.plantarum.sp.)을 사용해 발효한 제품으로 석류의 폴리페놀 활성을 나타내는 활성산소 흡수능력(ORAC, Oxygen Radical Absorbance Capacity)을 높여주는 특성을 갖고 있다"라고 밝혔다.
한편, 바이오리더스는 바이오신약 개발 전문기업으로 자궁경부암의 원인인 인유두종바이러스에 의해 발병하는 자궁경부전암 치료제 및 자궁경부상피이형증 치료제 등 여성을 위한 신약을 개발하고 있다.
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