[프라임경제] 제16회 서울카페쇼가 9일 막을 올렸다. 서울 삼성동 코엑스 전관에서 열리는 서울카페쇼는 오는 12일까지 나흘간 진행된다.
참가업체 40개국 600개사 2000부스, 참관객은 80개국 16만명에 달할 것으로 추정하고 있다. 전시품목은 △커피 △차 △베이커리 △원부재료 △디저트·음료 및 주류 △장비·설비 등이다.
Hall A에서는 카페 원부재료, 토털 장비 머신, 아이스크림, 제빙기, 쇼케이스 등을, Hall B에서는 △차 △음료 △주스 △초콜릿 △매장설비 △컨설팅 등, Hall C에서는 △커피(생두·원두) △에스프레소 머신 △브루잉 기구 △로스터기 등, Hall D에서는 커피, 커피머신과 용품을 만나볼 수 있다.
이와 함께 Grand Ballroom에서는 커피 및 카페산업 전 분야를 다룬다.
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