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설 앞둔 담양 '전통 쌀엿' 만들기 한창

 

김성태 기자 | kst@newsprime.co.kr | 2019.01.22 15:45:43

ⓒ 담양군

[프라임경제] 담양군 창평면이 다가오는 설을 맞아 밀려드는 주문에 엿가락을 늘이느라 분주하다. 

창평 쌀엿은 담양에서 나온 대숲 친환경 햅쌀 등 지역의 농산물을 사용하고 대량생산이 아닌 가마솥과 장작불을 이용해 옛날 전통방식 그대로 만들어 이에 달라붙지 않으며 고유의 맛과 정성이 담겨있다.

김성태 기자
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