사천시, 전국 최초 양액재배 미니수박 첫 수확

미니수박 최고 당도 11.8브릭스 1~3kg 내외의 크기

양액재배 미니수박. ⓒ 사천시

[프라임경제] 사천시 농업기술센터가 지난 4월부터 미니수박 16종, 700주를 식재해 두달간 재배 후 19일 첫 수확을 했다.

최근 1인 가구와 핵가족화가 가속화되면서 소비 트랜드의 변화로 부담 없이 한번에 먹을 수 있는 크기를 선호하는 소비자층이 늘고 있어 변화하는 소비시장에 맞춰 미니수박을 재배했다.

특히 이번에 첫 재배된 미니수박은 암면배지를 이용한 양액재배로 사천시가 전국 최초로 시도한 재배방법이다.

이번 시험재배 결과 미니수박 당도는 최고 11.8브릭스로 1~3kg 내외의 크기다. 농업인 선호도 조사에서 당도가 높고 식감이 우수하다는 평가를 받았다.

이번 미니수박 재배는 1차 시험재배를 시작으로 11월까지 3차 재배 수확 후 농업인들에게 실질적인 도움이 되도록 다양한 정보 데이터를 보급할 예정이다.