[오늘 뭐 먹지] 푸르밀·투썸플레이스·대상

[프라임경제] 5월10일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식.

유제품 전문기업 푸르밀이 달달한 캐러멜 맛의 농후 발효유 신제품 '다나카's 캬라메르 요구르트'를 출시했다.

유제품 전문기업 푸르밀이 달달한 캐러멜 맛의 농후 발효유 신제품 '다나카’s 캬라메르 요구르트'를 출시했다. ⓒ 푸르밀

이름부터 독특한 '다나카's 캬라메르 요구르트'는 최근 폭발적인 인기를 끌고 있는 '다나카(개그맨 김경욱)'를 모델로 활용해 개발한 제품으로, 기존 요구르트에서 신맛은 줄이고 달콤한 맛을 극대화해 남녀노소 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 특히 새로운 맛에 호기심이 큰 MZ세대의 오감을 자극할 것으로 기대된다.

다나카's 캬라메르 요구르트는 부드러운 목넘김과 진하고 달달한 캐러멜 디저트 맛으로 나른한 오후 당충전에 제격이다. 또한 2억 CFU/g 이상의 프로바이오틱스 유산균이 함유돼 있어 맛뿐만 아니라 건강까지 동시에 챙길 수 있다.

제품명과 패키지 디자인 역시 광고모델 '다나카'를 활용해 맛과 재미는 물론 대중적인 요소까지 더했다. 다나카's 캬라메르 요구르트는 지난 4월25일부터 전국 할인마트 등에서 판매를 시작했으며, 대형 유통점, 편의점에도 입점할 계획이다.

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 제로슈가 프리미엄 골드 커피믹스를 선보인다.

투썸플레이스가 이번에 선보이는 '투썸 제로슈가 프리미엄 골드 커피믹스'는 건강을 중시하는 헬시 플레져 트렌드에 발맞춰 투썸의 커피 전문 노하우로 선별된 투썸만의 프리미엄 원두 블렌딩에 '당'이 없는 재료를 엄선해 만든 제로슈가 커피다. 

설탕 대신 스테비아 등을 사용해 믹스커피의 단맛은 그대로 유지했으며 당 섭취를 우려하는 소비자들도 걱정 없이 건강하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 스테비아는 당과 콜레스테롤이 '제로'인 동시에 설탕 이상의 단맛을 내는 천연 감미료로 낮은 칼로리, 혈당 조절 등에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

투썸 제로슈가 프리미엄 골드 커피믹스는 30개입과 100개입의 대용량 두 가지로 출시되며, 온라인과 할인마트 등에서 구매 가능하다.

대상 청정원이 본격적인 여름을 앞두고 묵직한 감칠맛과 매콤함이 일품인 신제품 '진주식 비빔냉면'을 출시한다. 이로써 평양냉면, 함흥냉면과 함께 전국 3대 냉면으로 손꼽히는 진주냉면을 집에서 간편하게 맛볼 수 있게 됐다.

진주냉면은 조선시대 양반들이 즐겨 먹던 고급 음식으로, 전분과 메밀을 섞어 만든 쫄깃한 면에 해물과 고기 육수를 섞어 깊은 감칠맛을 낸 것이 특징이다. 청정원은 냉면의 계절 여름을 맞아 평양·동치미·함흥냉면 일색의 흔한 냉면이 아닌 색다른 맛의 냉면을 원하는 소비자 수요를 겨냥해 이번 신제품을 출시하게 됐다.

청정원이 선보이는 진주식 비빔냉면은 새콤달콤하면서도 가볍지 않은 진주냉면만의 감칠맛을 자랑하는 특제 비빔장이 핵심이다. 먼저 △마늘 △양파 △고추 △생강 등을 갈아 넣고, 쇠고기와 어간장의 풍미를 더해 묵직한 고기맛과 깊은 감칠맛을 살렸다. 여기에 청정원 햇살담은 진간장 골드와 순창 진고추장으로 맛의 품격까지 올리며 청정원만의 프리미엄 비빔장을 완성시켰다.

면발에도 신경 썼다. △메밀 △고구마전분 △앉은뱅이밀 △보리 등 4가지 곡류로 구수한 맛과 향을 담았고, 전통방식으로 뽑아낸 굵고 탄력있는 면발로 식감을 살렸다. 고소하고 쫄깃한 면과 특제 비빔장이 조화를 이뤄 진주냉면 특유의 고급스러운 맛을 느낄 수 있다.

풀무원이 대표 블랙푸드인 '검은콩' 나또 제품 라인업을 새롭게 선보이고 시장 내 입지를 더욱 강화한다. ⓒ 풀무원

풀무원이 대표 블랙푸드인 '검은콩' 나또 제품 라인업을 새롭게 선보이고 시장 내 입지를 더욱 강화한다.

풀무원식품은 엄격하게 선별한 국내산 검은콩을 사용한 고식이섬유·고단백질 신제품 '국산 검정약콩 흑마늘 나또'를 출시했다고 10일 밝혔다.

'국산 검정약콩 흑마늘 나또'는 풀무원 나또를 대표하는 브랜드인 '살아있는 실의 힘'의 제품으로, 풀무원의 바른먹거리 원칙에 따라 1등급 기준 국산 검정약콩만 사용해 제조했다. 제품 두 팩(90g) 기준 식이섬유 8g, 단백질 13g이 함유됐다.

여기에 국산 흑마늘을 베이스로 한 달착지근한 간장소스를 더해 처음으로 나또를 접하는 소비자들도 거부감 없이 나또의 맛을 경험할 수 있다.

특히 0~2도의 낮은 온도에서 48시간 동안 천천히 숙성시키는 '빙온 숙성' 방식으로 제조해 나또 특유의 쿰쿰한 냄새를 최대한 줄이고 더욱 깔끔한 맛을 구현했다.

서울신라호텔 뷔페 레스토랑 '더 파크뷰(The Parkview)'에서 5월23일부터 25일까지 3일간 일본 긴자의 초밥 전문점인 '스시 아오키(鮨 青木)'의 장인 '아오키 도시카츠(青木 利勝)' 셰프를 초청해 정통 초밥과 특별 진미 요리를 선보인다.

에도마에 초밥은 도쿄 스타일의 즉석에서 손으로 쥐어서 만들어주는 방식으로 만들어지며, 숙성회의 식감과 부드러움의 조화가 특징이다. 이번 서울신라호텔에서 초청한 아오키 주방장은 식재료의 풍미를 끌어내는 장인만의 특별한 숙성 방식과 밥알 사이에 공기층을 살려 초밥의 부드러운 식감을 더하는 것으로 유명하다.

이번 행사는 한국 미식가들이 가장 좋아하는 메뉴로 준비했다. △최고급 참다랑어 뱃살과 속살 △광어 △단새우 △방어 △붕장어 초밥 등을 맛볼 수 있으며, 전채요리로는 주방장 특별 메뉴인 파래와 성게알을 제공한다.

또한 초밥의 풍미를 살리는 샴페인을 함께 마시는 현지 트렌드를 반영해 샴페인 1종과 화이트와인 1종을 함께 즐길 수 있도록 마련했다.

한촌설렁탕 등을 운영하고 있는 종합식품기업 이연에프엔씨가 카카오톡 선물하기에서 제품을 구매한 고객에게 수저 세트를 비롯 감사 카드를 증정하는 이벤트를 진행한다.

 

이번 이벤트는 기념일이 많은 5월에 부모님 또는 주변의 지인들에게 선물을 준비하는 고객을 위해 기획된 행사다.

 

증정품은 카카오톡 선물하기에 입점한 이연에프엔씨의 상온 간편식 선물세트를 구매한 고객에 한해 제공된다. 해당 행사 일정은 오는 15일까지 진행될 예정이다.

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 여름을 맞아 '키위 쿨라타'를 리뉴얼 출시했다고 10일 밝혔다. ⓒ SPC 비알코리아

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 여름을 맞아 '키위 쿨라타'를 리뉴얼 출시했다고 10일 밝혔다. 

'키위 쿨라타'는 지난 2007년 출시돼 오랫동안 사랑받은 쿨라타 중 하나로, 던킨은 그동안의 인기와 칼로리가 높지 않은 제품을 찾는 헬시플레저 트렌드를 반영해 '키위 쿨라타'를 리뉴얼해 출시했다.

리뉴얼 출시하는 '키위 쿨라타'는 상큼한 키위에 얼음을 갈아 넣은 시원한 음료로, 대체당인 몽크프루트(monk fruit, 나한과)를 사용해 단맛을 살렸다. 1회 제공량(1잔, 400g) 기준 190kcal로 던킨의 쿨라타 제품 중 칼로리가 가장 낮아, 더욱 건강하게 즐길 수 있다. 

SPC IT서비스 및 마케팅 계열사 '섹타나인(Secta9ine)'이 해피오더 어플리케이션(이하 해피오더) 매장 픽업 서비스 활성화 캠페인 '이 맛에 Happick(해픽)'을 진행한다고 10일 밝혔다.

해피오더는 '이 맛에 Happick' 캠페인을 통해 매장 픽업 서비스를 이용하는 고객에게 혜택을 제공한다.

우선 17일까지, SPC 브랜드 제품을 해피오더에서 매장 픽업 서비스로 이용하는 고객에게 최대 7000원 혜택을 제공한다. 이번 행사에는 △파리바게뜨 △던킨 △파스쿠찌 △잠바주스 △쉐이크쉑 △커피앳웍스 △피그인더가든 △패션5 △파리크라상 △시티델리 △라그릴리아 △에그슬럿이 참여한다. 참여 기간과 최소 주문 금액은 브랜드에 따라 상이하다.

또한 18일부터 21일까지 특정 시간에 해피오더 픽업 서비스를 통해 SPC 브랜드 제품을 구매하면 구매금액의 10%를 해피포인트로 적립할 수 있다. 던킨과 파스쿠찌는 8시~11시, 파리바게뜨 12시~16시, 배스킨라빈스 16시~20시에 혜택을 받을 수 있다.

마지막으로 '이 맛에 Happick' 캠페인 기간 중 1회 이상 이벤트에 참여한 고객 중 추첨을 통해 모바일 금액권 3만원, 1만원, 5000원 추가 경품을 지급한다.