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[오늘 뭐 먹지] 더벤티·SPC삼립·hy외

 

김수현 기자 | may@newsprime.co.kr | 2023.08.23 22:17:43
[프라임경제] 8월23일 식음료 및 유통업계 신제품 출시·프로모션 소식. 

더벤티가 가을 시즌 메뉴로 '할매니얼' 열풍의 주역인 약과를 활용한 '약과의 정석'을 출시한다.

ⓒ 더벤티


'할매니얼'은 할머니의 사투리인 '할매'와 '밀레니얼'을 합성한 신조어로 할머니 세대 디저트를 그리워하는 20·30세대를 중심으로 약과, 전통 과자 등 옛날 먹거리를 선호하는 트렌드를 일컫는다. 

이 중 약과는 할매니얼 디저트의 대표격인 먹거리로 K-간식을 선도하고 있으며 인기 약과는 구하기 힘들어 약켓팅(약과+티켓팅)이라는 신조어까지 생겨날 정도로 인기를 끌고 있다.

더벤티는 이러한 트렌드를 반영, 약과 맛으로 풍미를 살린 음료 3종 △약과오트라떼 △약과크림커피 △약과 카라멜쉐이키와 디저트 2종 △약과크림크로플 △통약과르뱅쿠키를 출시했다.

'약과크림크로플'은 버터 향이 가득 담긴 생지로 구운 크로플에 약과와 휘핑크림이 더해져 달콤하게 즐길 수 있다. '통약과르뱅쿠키'는 커다란 약과가 통째로 올라간 르뱅 타입 쿠키로, 촉촉, 꾸덕한 식감과 달콤, 고소한 맛이 특징이다.

더벤티는 이번 가을 시즌 메뉴 '약과의 정석' 출시를 기념해 23일부터 25일까지 3일간 더벤티 앱에서 가을 신메뉴 할인 프로모션 '지금까지 할인은 약과였다'를 진행한다.

이번 프로모션을 통해 약과 음료 3종에 대해 70%, 50%, 30% 할인과 500원 할인 쿠폰이 제공될 예정이다. 할인 쿠폰은 프로모션 기간 중 매일 오전 10시에 더벤티 앱 메인 화면 '오늘의 쿠폰'에서 선착순으로 다운로드 받을 수 있다.

SPC삼립이 국내 쌀 소비 촉진 정부 사업에 동참해 '가루쌀'을 활용한 미각제빵소 가루쌀 베이커리 2종을 선보였다고 23일 밝혔다.

'가루쌀 베이커리'는 농촌진흥청에서 국내 쌀 소비 촉진을 위해 개발한 쌀가루 전용 품종인 '가루쌀'을 사용한 제품이다. 가루쌀은 일반쌀 대비 부드럽고 촉촉하여 빨리 굳지 않고 발효속도가 빨라 베이커리, 떡 개발에 적합한 것으로 알려졌다.

SPC삼립은 지난 4월 농림축산식품부가 진행하는 가루쌀 제품개발 지원사업에 참여하고, 관련 제품을 출시해 가루쌀의 원료 활용도를 높이는데 앞장선다는 방침이다.

이번에 출시한 신제품은 밀가루를 사용하지 않고 가루쌀을 100% 사용해 부드러우면서 촉촉한 '가루쌀 휘낭시에'와 탕종법(밀가루에 따뜻한 물을 넣어 반죽하는 기법)을 적용해 쫄깃하며 적정 비율의 가루쌀을 넣어 식빵 테두리까지 부드러운 ‘가루쌀 식빵’등 2종이다. 전국 중‧대형 마트에서 만나볼 수 있다.

SPC삼립은 가루쌀 외에도 국내산 원재료 활용에 적극 나서고 있다. 2022년에는 농림축산식품부와 국산밀 소비 활성화 협약’을 체결하고 국산밀을 활용한 베이커리 제품을 출시했으며, 고창‧논산 수박, 해남 초당옥수수 등 지역 농산물을 활용한 제품을 지속적으로 선보이고 있다.

hy가 기능성 음료 '수면케어 쉼'을 출시한다.

신제품은 6개월 만에 1700만병이 판매된 ‘스트레스케어 쉼’의 후속 제품이다. hy는 ‘쉼’ 라인업을 2종으로 확대하고, 수면 기능성 음료 시장에 진출한다.

핵심 원료는 특허 프로바이오틱스와 '아쉬아간다 추출물(Shoden®)'이다. 복합 기능성 제품으로 장 건강과 수면 건강에 도움을 줄 수 있다. hy의 액상 기술을 적용해 흡수가 빠르다.

아쉬아간다 추출물(Shoden®)은 수면 관련 개별인정형 소재 중 수면 후 개운한 정도의 척도인 ‘회복성 수면 점수’와 ‘심리적, 육체적 삶의 질 척도’ 개선이 입증된 소재다. 또한, 4가지 수면 관련 지표(△수면 입면 시간 △입면 후 각성 시간 △수면 효율 △총 수면시간)에서도 유의미한 개선을 확인했다. 1일 권장량 120mg을 100% 함유했다.

hy 특허 프로바이오틱스 5종을 넣었다. 한 병당 100억 CFU(보장균수)를 보증해 장 건강에 도움을 줄 수 있다. 캐모마일 추출물, 테아닌(L-테아닌, L-Theanine), GABA, 아연도 부원료로 담았다.

쾌적한 수면 환경과 잘 어울리는 향을 더한 점도 돋보인다. 피치, 체리블라썸, 로즈힙, 자몽 등을 hy중앙연구소만의 노하우로 적용했다.

SPC가 운영하는 파인 캐주얼 샐러드 브랜드 '피그인더가든(PIG IN THE GARDEN)'이 가을 한정 신메뉴를 출시한다고 23일 밝혔다.

ⓒ SPC


이번에 선보이는 신메뉴는 가을 제철 과일인 무화과와 함께 단호박, 비트 등 다채로운 식재료를 활용한 것이 특징이다.

신메뉴는 △가을 제철 과일인 무화과와 고소한 리코타 치즈, 발사믹 드레싱이 어우러진 무화과 리코타 샐러드, △프리미엄 생연어와 채소를 종이보트에 담아 오븐에 구워 로제소스로 맛을 낸 연어 보트 스테이크 플레이트, △피타 브레드에 타코 라이스, 닭가슴살, 믹스빈스, 할라피뇨, 치즈 등 비프 소스와 치폴레 소스로 맛을 낸 비프 치킨 부리또, △단호박, 고구마, 버섯, 옥수수에 치폴레 소스를 얹어 맛을 낸 치폴레 베지터블, △반으로 자른 아보카도 위에 토마토 살사, 샤워크림을 올린 아보카도 살사 스쿱 샐러드 2종을 포함한 총 5종이다.

피그인더가든은 신메뉴 출시를 기념해 9월30일까지 해피포인트 애플리케이션(해피앱)에서 가을 시즌 메뉴를 포함해 2만원 이상 주문 시, 콤부차 음료 1잔을 증정하는 이벤트를 진행한다. 이외에도 무화과 리코타 샐러드 판매 기간 동안 피그인더가든 공식 인스타그램을 팔로우한 후 신메뉴 인증 사진과 필수 해시태그(#피그인더가든 #무화과리코타 #어텀하베스트가든)를 업로드 하면, 추첨을 통해 총 10명에게 '피그인더가든 모바일 금액권(2만원)'을 증정하는 이벤트를 진행한다. 자세한 내용은 해피앱에서 확인할 수 있다.

인천 송도에서 열리는 맥주축제에서 올해 출시 후 최단기간 1억 병 판매를 돌파한 '라거의 반전-켈리'를 비롯한 인기 맥주 9종을 맛볼 수 있다.

하이트진로는 오는 25일부터 다음달 2일까지 9일간 인천 송도달빛축제공원에서 열리는 ‘2023 송도맥주축제’에 메인 후원사로 참여한다고 23일 밝혔다. 

'Enjoy Live! Cheers!' 주제로 올해 13회째 개최되는 이번 축제는 먹거리, 볼거리 가득한 문화축제 형식으로 꾸며질 예정이다. 행사장 내에서 시원한 맥주 등 다채로운 먹거리를 즐기면서 EDM파티와 불꽃쇼 등의 라이브 공연과 이벤트를 체험할 수 있다.

하이트진로는 축제기간 동안 인기 맥주 9종의 브랜드 부스를 운영한다. 부드러우면서도 강렬한 맛으로 역대급 돌풍을 일으키고 있는 '켈리'와 국내 대표 라거맥주로 자리잡은 '테라'가 축제를 더욱 시원하게 해줄 것으로 기대된다.

또한 '1664 블랑 및 로제', '파울라너 바이스비어, 뮌헨 라거 및 둔켈', '기린 이치방'과 '싱하'는 축제 참가자들의 다양한 맥주에 대한 니즈를 충족시켜 축제의 재미를 배가할 것이다. 맥주 외에도 다양한 주종에 대한 소비자 니즈 충족을 위해 사이다(사과 발효주)인 '써머스비'와 '망고링고', 스카치 위스키 '커티삭' 하이볼도 준비되어 있다. 또한 대한민국 대표 증류식 소주인 '일품진로'를 활용한 하이볼도 함께 선보일 예정이다.

하이트진로는 소비자 브랜드 경험 기회를 제공하고자 축제기간내 행사장 곳곳에 포토존, 소맥자격증 발급 이벤트, 켈리네컷 스티커 사진 찍기, 그리고 타투 스티커존 등 다양한 브랜드 홍보부스를 운영한다.

SPC 배스킨라빈스가 SKT T 멤버십 회원이라면 누구나 참여할 수 있는 'T day 레디팩 1+1' 프로모션을 진행한다고 23일 밝혔다.

23일 단 하루 실시하는 이번 프로모션은 레디팩 구매 시 T 멤버십 고객 유형(할인형/적립형)에 구분 없이 총 1회 사용 가능하고, 레디팩 1개 구입 시 1개를 추가로 제공해 총 1만800원의 가격 혜택을 누릴 수 있다. 추가 제공 레디팩은 소비자가 원하는 제품으로 고를 수 있다. (단, 오가닉 및 미니 레디팩은 프로모션에서 제외)

'T day 레디팩 1+1' 프로모션 기간 동안 배스킨라빈스 오프라인 매장에서 레디팩 결제 시, T 멤버십 애플리케이션(앱) 내 'T day 매직 바코드'를 제시하면 프로모션에 참여할 수 있다. 또한, 보유 중인 T플러스포인트로 프로모션 대상 제품인 레디팩 전액 결제가 가능하다. SKT T 멤버십 가입자라면 할인형/적립형 고객 유형과 관계없이 누구나 혜택을 받을 수 있으며, 자세한 내용은 T 멤버십 앱에서 확인 가능하다.

힐튼 산하 업스케일 풀서비스 호텔 더블트리 바이 힐튼 서울 판교가 호텔 루프탑 양봉장에서 직접 수확한 '비 마이 허니(Bee My Honey)' 홈메이드 벌꿀 세트를 출시했다.

ⓒ 힐튼


'비 마이 허니(Bee My Honey)' 세트는 고객들에게 첫 선을 보이는 호텔 대표 상품으로, 호텔의 루프탑 양봉장에 사는 꿀벌들이 주변 꽃에서 직접 모아 만든 신선한 벌꿀이다. 큰 병 (260g), 미니 꿀 병 (50g) 2가지 타입으로 출시되며, 큰 병은 꿀 전용 스푼을 세트로 구성했다.

더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 힐튼의 글로벌 ESG 프로그램인 '목적이 있는 여행(Travel with Purpose)'의 일환으로 도심 속 양봉장을 조성해 지구 생태계 유지에 중요한 역할을 하는 꿀벌들을 위한 특별한 보금자리를 제공하고 있다.

자신의 가치와 신념에 맞는 제품을 구매하는 '가치 소비' 트렌드가 확산됨에 따라, 호텔 업계는 지속가능함을 실천하는 활동에 적극적으로 나서고 있다. 더블트리 바이 힐튼 서울 판교의 도심 양봉장 프로젝트는 소비자에게 달콤한 벌꿀과 환경에 대한 선한 영향력을 동시에 갖춘 선택지를 제시한다.

이디야커피가 다가오는 추석 명절을 맞아 '추석 선물세트' 3종을 오는 24일 출시한다.

이번 추석 선물세트는 '식물성 원료로 만든 에코젠 소재'로 제작된 머그컵 '무드 라떼컵'과 '점보 그립 텀블러' 등 상품기획자(MD) 제품을 중심으로 구성한 이디야 아메리카노 플러스 세트, 이디야 라떼 타임 세트, 이디야 텀블러 플러스 세트 등 총 3종으로 구성했다.

'이디야 아메리카노 플러스 세트'는 비니스트 아메리카노 4종(오리지널·마일드·스페셜·디카페인)과 무드 라떼컵 2종의 구성됐다. 비니스트 아메리카노의 풍미를 분위기 있는 잔과 함께 종류별로 맛볼 수 있는 것이 특징이다.

'이디야 라떼 타임 세트'는 비니스트 라떼 2종(카페라떼·바닐라라떼)과 라떼와 함께 즐기기 좋은 크리미쿠키 2종(크리미초코 감자쿠키·크리미치즈 그레인쿠키), 무드 라떼컵 2종으로 구성됐다.

'이디야 텀블러 플러스 세트'는 풍부한 아로마 향미와 부드러운 맛을 느낄 수 있는 핸드드립 커피 2종(페르소나 블렌드·콜롬비아 슈프리모)과 티백 2종(스프링캐모마일·피치얼그레이)으로 구성하고, 손잡이가 있어 편의성을 더한 점보 그립 텀블러도 함께 담았다.



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