[오늘 뭐 먹지] bhc·KFC·SPC 외

[프라임경제] 9월12일 식음료 및 유통업계 신제품 출시·프로모션 소식.

bhc치킨이 'bhc 뿌링란'을 출시하며 시장 확장에 나섰다.

ⓒ bhc치킨

bhc치킨이 새롭게 선보인 'bhc 뿌링란'은 편의점 웰빙 간식으로 인기가 높은 신선한 구운란에 '뿌링클 솔트'를 함께 제공하는 것이 특징이다.

bhc치킨의 대표 메뉴 뿌링클의 시즈닝을 베이스로 한 특제 '뿌링클 솔트'는 뿌링란을 위해 새로 개발된 것으로 '단짠단짠'의 풍미를 더욱 높였다. 특히 고소하고 탱글탱글한 식감의 구운란과 찍어 먹으면 노른자까지 맛있게 즐길 수 있다.

뿌링란은 9월7일부터 전국 CU 가맹점에서 판매에 돌입했으며, 출시와 동시에 '신상 인증글'이 쏟아지고 있어 식을 줄 모르는 뿌링클의 인기를 또 한번 실감케 했다.

bhc치킨 관계자는 "뿌링클의 맛과 향을 더욱 업그레이드한 '뿌링클 솔트'는 구운란과 최고의 궁합인 만큼 중독성 있는 상품으로 자리매김할 것으로 기대한다"며 "앞으로도 인기가 높은 뿌링클을 적극적으로 활용해 MZ세대들의 입맛을 겨냥한 다양한 상품개발을 더욱 확대해 나갈 것"이라고 밝혔다.

한편 bhc치킨은 MZ세대들이 즐겨 찾는다는 공통의 키워드를 통해 뿌링클과 편의점과의 협업을 지속해 왔다. 앞서 이마트24와 함께 인기 상품인 삼양 불닭볶음면에 뿌링클을 더한 'bhc 불닭볶음면'을 선보인 바 있으며 '뿌링클 치킨버거'와 '핫뿌링클 삼각김밥'는 출시 4일 만에 햄버거와 삼각김밥 군에서 높은 인기를 끌기도 했다. 

글로벌 치킨 전문 브랜드 KFC가 징거버거 세트메뉴 구매 시 비스켓을 무료로 증정하는 프로모션을 진행한다.

 

이번 이벤트는 지난 주부터 시작된 KFC 창립자 커널 샌더스 생일 기념 두번째 행사로, 오는 18일까지 '해피 비스켓 데이'란 이름으로 진행된다.

 

무료로 증정되는 비스켓은 달콤하고 부드러운 KFC의 대표 스낵이자 사이드메뉴 중 가장 오랫동안 사랑을 받고 있는 메뉴다.

 

이번 행사 메뉴인 징거버거와 비스켓은 KFC의 시그니처 메뉴들인 만큼 고객들의 만족도도 높을 것으로 보인다.

 

KFC 관계자는 "커널 샌더스 생일을 맞아 지난 주 치킨 버켓 할인에 이어 이번 주에는 비스켓 무료 증정 행사를 준비했다"며 "이번 프로모션은 KFC에서 오랜 시간 사랑 받은 메뉴를 즐길 수 있는 기회인 만큼 많은 고객들이 혜택을 받길 바란다"고 말했다.

SPC가 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 '쉐이크쉑(Shake Shack)'이 '핫 허니 치킨(Hot Honey Chicken) 2종'을 출시한다고 12일 밝혔다.

핫 허니 치킨 시리즈는 꿀과 함께 치폴레 타바스코 등을 섞어 달콤하면서도 약간의 매콤함과 스모키함이 느껴지는 '허니 글레이즈 소스'를 활용한 것이 특징이다.

핫 허니 치킨 2종은 △ 수비드(Sous-vide, 저온 요리) 조리 후 바삭하게 튀긴 치킨 패티에 달콤한 허니 글레이즈 소스와 아삭하고 상큼한 애플 코울슬로를 더한 버거 '핫 허니 치킨'과 △한입 사이즈의 바삭한 치킨 바이트를 매콤 달콤한 허니 글레이즈 소스에 찍어 먹는 사이드 메뉴 '핫 허니 치킨 바이트'로 전국 쉐이크쉑 매장에서 10월 말까지 한정 판매될 예정이다.

쉐이크쉑은 이번 핫 허니 치킨 신메뉴 출시에 맞춰 다양한 이벤트를 준비했다. 먼저 신메뉴와 함께 즐길 수 있도록 페어링 프로모션을 진행한다. 1인 페어링 메뉴(핫 허니 치킨, 쉑마이스터 에일 드래프트) 주문 시 프라이를 증정하고, 2인 페어링 메뉴 (핫 허니 치킨, 쉑버거, 프라이, 쉑마이스터 에일 드래프트) 주문 시 쉑마이스터 에일 드래프트를 한 잔 더 추가 증정한다. 

또한 해피포인트 애플리케이션에서 핫 허니 치킨 바이트, 스페셜 레몬에이드 등 쿠폰을 증정하는 랜덤게임을 진행한다. 11번가에서는 13일까지 다양한 증정혜택을 포함한 '핫 허니 치킨 세트' 등 총 4종의 모바일 상품권도 판매한다. 

동원디어푸드가 운영하는 집밥 전문 온라인몰 '더반찬&'이 변화하는 명절 문화에 맞춰 완제품 차례상과 소단량 간편식 등 40여 종의 명절음식으로 구성된 추석 기획전을 진행한다고 12일 밝혔다.

ⓒ 더반찬&

이번 기획전은 총 16종의 제수 음식으로 구성된 완제품 '프리미엄 차례상'과 9종으로 구성된 '간편 차례상'은 물론 수제 모듬전, 소갈비찜, 잡채, 나물 등까지 다양하게 마련됐다. 명절음식 선물하기 서비스와 각종 할인 혜택도 마련돼 간편하면서도 부담 없이 차례상을 준비할 수 있다.

'프리미엄 차례상'은 모듬전, 산적, 나물 등 더반찬&이 직접 조리한 음식과 사과, 곶감 등 국내산 과일들로 구성된 완제품 차례상이다. 9가지 차례상 필수 음식들로 구성한 실속형 '간편 차례상'은 지역별, 가구별 특색에 따라 필요한 음식만 추가하면 된다. '간편 차례상'은 지난 설의 경우, 판매량이 전년 대비 약 30% 증가하는 등 출시 이후 꾸준히 판매량이 늘고 있다.

'프리미엄 차례상', '간편 차례상'은 26일 오후 5시까지 주문 예약을 받아 오는 추석 연휴 첫 날인 28일 새벽에 일괄 배송된다. 이 외에도 직접 조리한 수제 모듬전, 양념육, 다과 등 소단량으로 구성된 개별 품목과 한산소곡주 등 전통주도 판매한다.

더반찬&은 추석을 맞아 오는 15일 서울 가산동에 위치한 더반찬 센트럴키친에서 20명의 서포터즈를 대상으로 오프라인 시식회를 진행한다. 더반찬&은 식재료 관리부터 손질, 제조까지 모든 과정을 직접 관리하고 있는 만큼, 서포터즈들에게 조리 과정을 그대로 보여줌으로써 품질 및 안전성에 대한 소비자 신뢰를 높이는 등 다양한 활동에 나설 계획이다.

또한 더반찬&은 가족이나 주변 지인에게 명절음식을 선물하려는 고객들을 겨냥해 '선물하기' 서비스를 오픈했다. 받는 사람의 주소를 모르더라도 이름과 전화번호만 알면 300여 종의 간편식을 선물할 수 있으며, 받은 사람은 배송 받을 주소만 입력하면 원하는 날짜에 맞춰 수령이 가능하다.

파리바게뜨가 가을을 맞아 제철 원료를 활용해 만든 베이커리 메뉴를 선보이는 '2023 가을페어'를 진행한다고 밝혔다.

이번 '가을페어'에서는 제철 과일인 사과와 밤을 비롯해 가을 분위기를 물씬 풍기는 향긋한 메이플 시럽, 고소한 견과류 등을 풍성하게 활용한 다채로운 디저트 메뉴를 한정 기간 동안 선보인다.

먼저 사과와 메이플 시럽의 상큼 달콤한 조화를 느낄 수 있는 신제품 5종을 출시한다. △부드러운 식빵에 애플 시나몬 필링으로 사각사각 씹히는 식감을 더하고, 겉면에는 달콤 바삭한 크럼블을 올려 바삭하고 달콤하게 즐길 수 있는 '애플크럼블 식빵' △향긋한 메이플 시럽과 고소한 호두가 쏙쏙 들어가 달콤 고소한 풍미를 즐길 수 있는 '호두 메이플롤' △쫄깃하고 담백한 파리바게뜨 베이글에 고소한 피칸과 향긋한 메이플 시럽을 더해 진한 풍미를 느낄 수 있는 '메이플피칸 베이글' △고소한 소보루 빵과 상큼한 청사과 크림, 사과잼, 사과 앙금이 어우러져 입안 가득 사과의 상큼함을 느낄 수 있는 '상큼청사과 맘모스' △바삭한 동글동글 페스츄리 안에 상큼한 청사과 크림과 달콤한 사과잼을 가득 넣은 뉴욕롤 '청사과크림 뉴욕롤'이 있다.

사과와 밤을 활용한 음료와 베이커리 신제품도 선보인다. △부드러운 식빵 사이에 사과 알갱이가 살아있고 시나몬향을 입은 향긋한 사과잼을 샌드한 '애플시나몬 몬테크리스토' △파리바게뜨의 화제의 인기 메뉴인 '인생크림빵'의 속을 달콤하고 고소한 밤 생크림에 풍미를 더해주는 밤 앙금으로 듬뿍 채운 '밤생크림빵' △국내산 사과의 달큰한 맛과 은은한 진저 향을 느낄 수 있는 '따 시리즈' 음료 라인업의 '따사과(따뜻하게 마시는 사과 티)' 등이다.

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 다가오는 추석을 맞아 풍성한 선물세트를 선보인다.

뚜레쥬르는 '추석의 품격'을 콘셉트로 고급스러운 패키지를 적용한 다양한 선물류를 선보인다. 이번 패키지는 한 해의 풍요와 건강, 행복을 염원하는 보름달, 문자도, 십장생도 등의 테마를 한국 전통의 아름다움이 담긴 자수 기법으로 표현했다. 특히 넷플릭스 화제작 <더 글로리>의 메인 포스터를 작업한 그래픽 아티스트 ‘고주연 작가’와 협업했다.

대표 제품 '일품 약과'는 최근 MZ세대 인기 디저트인 약과를 담은 선물세트로, 찹쌀을 더해 씹을수록 더욱 달콤하고 쫀득한 식감을 자랑한다. 약과와 카스텔라 구성으로 동서양 디저트를 한 번에 즐길 수 있는 '일품 약과&벌꿀 카스테라 선물세트'도 선물하기에 제격이다.

또한 고소한 김, 산뜻한 요거트, 그리고 새콤달콤 라즈베리 세 가지 맛을 담은 '일품 샌드웨이퍼 세트', 담백하고 고소한 구운 김과 달달 바삭한 샌드 웨이퍼가 만난 특별한 디저트 '일품 김샌드웨이퍼' 등 다양한 선물세트를 만나볼 수 있다.

뚜레쥬르는 추석 선물세트 출시를 기념해 사전 예약 할인 이벤트를 마련했다. 뚜레쥬르 앱에서 추석 선물세트를 사전 예약할 경우, 최대 20% 할인된 금액에 구매할 수 있다. 23일까지 사전 예약 후, 24일부터 3일간 원하는 매장, 시간에 픽업 가능하다. 그 밖에도 사전 예약 기간 내 추석 선물 21종에 대해 누적 금액 10만 원 이상 구매 고객 60명에게 CJ ONE 포인트를 선착순 제공하고, 추첨을 통해 CJ 기프트 카드를 증정하는 이벤트도 진행한다.

뚜레쥬르 추석 선물세트를 실속 있게 구매할 수 있는 통신사 할인 프로모션도 주목할 만하다. KT 멤버십 고객은 15일부터 3일간 30% 할인 혜택을 받을 수 있으며, 27일 SKT T멤버십 고객 대상 30% 할인 또는 적립 받을 수 있는 'T day 프로모션'을 진행한다.

지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네가 추석을 맞아 카카오 선물하기 추석선물세트를 출시하고 다음 달 3일까지 판매한다고 12일 밝혔다.

ⓒ 굽네

굽네는 추석 황금연휴를 맞아 거리 상관없이 소중한 이들에게 마음을 표현하고자 하는 소비자 니즈를 겨냥해 인기 메뉴로만 엄선한 모바일 선물세트를 출시하게 됐다. 

먼저 가족이 모여 즐기기 좋은 온 가족 추석 선물 세트는 중독성 있는 감칠맛으로 '1초에 1마리씩 팔린 치킨'이라는 별명을 얻으며 꾸준한 인기를 얻고 있는 메뉴 고추바사삭과 단짠단짠한 갈비천왕 소스와 도톰한 그릴드 비프가 어우러진 그릴드비프 갈비천왕 피자로 구성됐다. 

인기 치킨 메뉴 두 마리로 구성돼 선물하기 좋은 추석 선물 세트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 대표 메뉴 굽네 오리지널과 갈비천왕이 포함됐다. 갈비천왕과 모짜 치즈볼을 함께 즐길 수 있는 추석 갈비 세트도 함께 출시됐다. 세트 메뉴에는 모두 콜라 라지 사이즈가 제공된다.

고객 혜택 확대를 위해 오는 17일까지 배달의민족과 자사 홈페이지에서 인기 메뉴를 최대 5000원 할인하는 이벤트도 동시 진행한다. 그릴드비프 갈비천왕 피자와 페퍼로니 시카고 피자는 정가 대비 3천 원 할인한다. 그릴드비프 갈비천왕 피자와 페퍼로니 시카고 피자 중 1개 메뉴와 오리지널, 고추바사삭, 남해마늘바사삭 중 1개 치킨 메뉴를 함께 구매 시 5000원 할인받을 수 있다.

풀무원이 국내 최초로 냉동식품을 로봇이 조리하는 스마트 무인 즉석조리 자판기 '출출박스 로봇셰프' 론칭을 추진하고 무인 판매 플랫폼 사업을 다각화한다고 12일 밝혔다.

풀무원은 이번 '출출박스 로봇셰프' 론칭을 통해 무인 판매 제품 포트폴리오를 기존에 있던 '출출박스'의 상온·냉장·냉동 간편식에 이어 국물이 있는 면·밥 요리를 즉석에서 조리하는 '원볼밀(One Bowl Meal)' 제품까지 확대하고 무인 판매 플랫폼 사업 다각화에 나선다.

'출출박스 로봇셰프'는 냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 로봇이 조리해 약 90초만에 완성하는 스마트 기기다. 기기 규격은 높이 1.9 m 폭 1.0 m로, 영상을 송출하는 27인치 스크린, 터치로 동작되는 15.6인치 메뉴 선택 화면, 제품이 완성되면 자동으로 개폐되는 조리 챔버, 수저함 등으로 구성됐다. 

메뉴를 선택해 결제하면 기기 안의 로봇이 즉석에서 고온 조리하여 전문점 수준의 요리를 제공한다. 현재 생면 요리 3종(육개장국수, 돈코츠라멘, 고기짬뽕)의 개발이 완료되었으며, 향후 한국 소비자들의 기호에 맞는 전문 면요리·탕 등으로 메뉴를 점차 확대할 예정이다.

'출출박스 로봇셰프'는 기존의 냉장·냉동 간식 무인 판매 플랫폼 '출출박스'와 마찬가지로 상주 관리 인력 없이도 무인 식당 운영 및 맞춤형 기업복지 서비스가 가능하다는 장점이 있다. 모바일 앱 기반 서비스, 사물인터넷(IoT) 기술, 실시간 재고관리 시스템도 동일하게 적용된다. 

올해 6월부터 내부 시범 운영을 통해 개선점을 보완한 후 현재 기기 KC인증(전기용품 안전인증) 등 론칭을 위한 막바지 작업이 진행 중이다. 풀무원은 이달 중으로 기존에 '출출박스'를 운영 중인 공공기관, 기업 편의시설, 학교 등의 사업장들을 중심으로 ‘출출박스 로봇셰프’ 운영을 제안하는 등 본격적인 영업활동을 시작할 예정이다.

풀무원은 미국법인을 통해 지난해 8월 미국 스마트 자판기 스타트업 '요카이 익스프레스(Yo-Kai Express)'와 투자 협약을 체결한 후 '출출박스 로봇셰프' 론칭을 준비해왔다. 

요카이 익스프레스는 미국 캘리포니아에 본사를 두고 있는 푸드테크 기업으로, 미국 내 공항·호텔·병원·대학 캠퍼스 등에 자동조리 스마트 자판기를 설치·운영하며 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 풀무원은 요카이 익스프레스와의 투자 협약을 통해 한국 내 요카이 익스프레스 자동조리 기기 관련 사업의 독점권을 확보했으며, 인프라 구축 및 비즈니스 활성화를 위해 상호 지속적으로 협력키로 했다.